A1/A2
dagligtale
Норвезька кухня та кулінарні традиції
Дізнайтеся про типову норвезьку їжу та прийоми їжі — що їдять норвежці і коли?
Норвезька кулінарна культура проста і практична. Ось що вам потрібно знати:
Норвезькі прийоми їжі
| Прийом їжі | Час | Що їдять? |
|---|---|---|
| frokost — сніданок | 07-09 | Хліб з начинкою, вівсянка, сік |
| lunsj — обід | 11-13 | Бутерброди з собою |
| middag — вечеря | 16-18 | Гаряча їжа — риба, м`ясо або паста |
| kveldsmat — пізня вечеря | 20-22 | Легкий перекус — хліб, йогурт |
Типова норвезька їжа
| Їжа | Вимова | Приклад |
|---|---|---|
| fårikål | /fo-ri-kol/ | Fårikål er Norges nasjonalrett. — Фарікол — національна страва Норвегії. |
| laks | /laks/ | Norsk laks er verdenskjent. — Норвезький лосось відомий у всьому світі. |
| brunost | /broo-nost/ | Brunost er typisk norsk. — Брюност — типово норвезький сир. |
| pølse | /pøl-se/ | Vi spiser pølse på 17. mai. — Ми їмо сосиски 17 травня. |
| matpakke | /mat-pak-e/ | Alle nordmenn tar med matpakke. — Усі норвежці беруть обід з собою. |
Культурна порада
У Норвегії завжди прийнято говорити "Takk for maten" після їжі — особливо в гостях! Matpakke (бутерброди з собою) — норвезький інститут. Більшість беруть обід на роботу і до школи.